Teléfono de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos: / 01 395 785 2000 / 01 395 785 3000 / 01 395 785 2903 / 01 395 785 2902 / 01 395 785 2100
Dirección de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos
Elaboración de ceviche en cantidades solicitadas, que incluye corte, marinado y empaque para entrega o consumo en eventos en Quitupan con indicaciones de conservación.
$202.37 / kg
Control y certificación de frescura en Quitupan
Evaluación sensorial y básica de condiciones de frescura (olor, textura, color) para determinar aptitud de venta de pescado en Quitupan.
$303.00 / servicio
Capacitación en manejo higiénico de alimentos en Quitupan
Cursos prácticos sobre buenas prácticas de higiene, manipulación y conservación de pescado para personal de tiendas y restaurantes en Quitupan.
$505.90 / hora
Rotulado y trazabilidad de producto en Quitupan
Aplicación de etiquetas con información de origen, fecha de captura y lote para asegurar trazabilidad y cumplimiento normativo en Quitupan.
$5.06 / pieza
Porcionado y empaquetado individual en Quitupan
División de piezas en porciones estándar y empaque individual para venta minorista o distribución en Quitupan, facilitando manejo y control de raciones.
$35.42 / kg
Procesamiento industrial de filete y bloque en Quitupan
Transformación de materia prima en filetes empacados o bloques congelados para distribución mayorista, con controles de calidad en Quitupan.
$55.58 / kg
Congelación rápida (flash freezing) en Quitupan
Proceso de congelación rápida para preservar textura y calidad celular del pescado, utilizando cámaras y equipos específicos en Quitupan.
$40.42 / kg
Preparación de producto sushi-grade en Quitupan
Manejo y procesado con criterios de inocuidad para ofrecer pescado apto para consumo crudo, incluyendo descongelado controlado y envasado en Quitupan.
$353.50 / kg
Venta de mariscos surtidos en Quitupan
Comercialización de mariscos como camarón, pulpo, jaiba y calamar, ofrecidos frescos o refrigerados para compra en mostrador en Quitupan.
$151.64 / kg
Asesoría para selección de especies y origen sostenible en Quitupan
Orientación técnica sobre especies marinas, temporadas de pesca y opciones de abastecimiento más sostenibles para compras responsables en Quitupan.
$252.82 / consulta
Gestión y reciclaje de residuos orgánicos en Quitupan
Recolección y manejo de desechos de pescado y subproductos para compostaje o disposición segura, con rutas y frecuencias programadas en Quitupan.
$202.22 / servicio
Embarque y logística frigorífica para exportación en Quitupan
Coordinación de transporte especializado y documentación para exportar productos marinos con control de temperatura desde Quitupan hacia mercados internacionales.
$910.61 / servicio
Corte a la medida (tranches y medallones) en Quitupan
Corte personalizado para obtener tranches, medallones o filetes con gramajes específicos según requerimiento del cliente en Quitupan.
$45.45 / kg
Almacenamiento en cámara fría en Quitupan
Renta de espacio en cámaras frigoríficas para conservar pescado y mariscos por periodos cortos o prolongados, con control de temperatura en Quitupan.
$2.02 / kg/día
Comercialización de conservas y salsas marinas en Quitupan
Venta de productos procesados como conservas de pescado, salsas y aderezos marinos para consumo o uso en cocina en Quitupan.
$65.68 / unidad
Venta de peces vivos para acuarios o pesca en Quitupan
Comercialización de ejemplares vivos destinados a acuarios o a ser utilizados como carnada, con condiciones de transporte y cuidado en Quitupan.
$252.62 / pieza
Preparación de bandejas y surtidos para eventos en Quitupan
Montaje de bandejas con variedades de mariscos y pescados preparados para banquetes o reuniones, entregadas listas para servicio en Quitupan.
$1,516.31 - $8,086.99 / servicio
Ahumado de pescado en Quitupan
Aplicación de técnicas de ahumado frío o caliente para impartir sabor y conservación a distintas especies, realizado en instalaciones aptas en Quitupan.
$121.20 - $222.20 / kg
Deshuese y envasado de mariscos en Quitupan
Extracción de cascaras, caparazones y huesos de mariscos para ofrecer producto listo y empacado para venta en Quitupan.
$90.90 / kg
Servicio de pruebas de metales pesados (mercurio) en Quitupan
Análisis específico para detectar niveles de mercurio y otros metales pesados en muestras de pescado, apoyando decisiones de venta y consumo en Quitupan.
$1,818.47 / servicio
Limpieza y eviscerado en Quitupan
Retiro de vísceras, escamas y limpieza interna del pescado para su conservación y preparación culinaria en Quitupan, preservando condiciones higiénicas básicas.
$25.28 / pieza
Boncheo y picking para pedidos múltiples en Quitupan
Preparación y consolidación de múltiples pedidos en un solo envío, organizando picking, embalaje y etiquetado para distribución en Quitupan.
$151.64 / servicio
Suministro de insumos para empaque en Quitupan
Venta de bolsas, bandejas, etiquetas y hielo seco necesarios para empaque y transporte de pescado y mariscos en establecimientos de Quitupan.
$121.21 / paquete
Procesamiento y suavizado de pulpo en Quitupan
Tratamiento físico y/o químico controlado para ablandar pulpo y dejarlo en condiciones óptimas de consumo o venta en Quitupan.
$121.20 / kg
Inspección y asesoría en cumplimiento normativo en Quitupan
Evaluación de procesos y documentación para verificar cumplimiento con normativas sanitarias y fitosanitarias aplicables a pescaderías en Quitupan.
$1,212.00 / servicio
Entrega a domicilio de pedidos en Quitupan
Servicio de distribución y entrega de pedidos de mariscos y pescados a domicilio, manteniendo cadena fría durante el transporte en Quitupan.
$50.60 - $151.79 / pedido
Venta de productos congelados empacados en Quitupan
Comercialización de productos marinos ya procesados y congelados, listos para venta minorista o para su preparación en el hogar en Quitupan.
$96.11 / kg
Fileteado y desespinado en Quitupan
Corte profesional de piezas para obtener filetes limpios y retiro de espinas mayores para facilitar su cocción en Quitupan y adaptarse a recetas o presentaciones.
$30.34 - $60.69 / kg
Pelado y desvenado de camarón en Quitupan
Retiro de la cáscara y vena intestinal del camarón para entregar producto listo para cocinar o procesar, realizado en instalaciones de Quitupan con prácticas higiénicas.
$60.71 - $121.42 / kg
Apertura y limpieza de ostiones y moluscos en Quitupan
Apertura, retiro de conchas no comestibles y enjuague de ostiones, almejas y otros moluscos para consumo inmediato o envasado en Quitupan.
$80.80 / kg
Canal de venta online y pago electrónico en Quitupan
Plataforma y atención para recibir pedidos en línea y procesar pagos electrónicos, con opción de recogida o entrega en Quitupan.
$20.21 / servicio
Control de temperatura y monitoreo de cadena fría en Quitupan
Instalación de registros y monitoreo de temperatura en cámaras y vehículos para asegurar la integridad del producto durante almacenamiento y transporte en Quitupan.
$353.56 / servicio
Envasado al vacío en Quitupan
Sellado al vacío de piezas o porciones para extender vida útil y facilitar almacenamiento, ejecutado bajo prácticas de higiene en Quitupan.
$25.28 / kg
Suministro al mayoreo para restaurantes en Quitupan
Venta por volumen de pescado y mariscos a restaurantes, hoteles y negocios de alimentos, con facturación y logística adaptada a compradores de Quitupan.
$80.88 / kg
Preparación de productos marinados en Quitupan
Marinado y sazonado de piezas de pescado y mariscos listo para cocinar, aplicando recetas y tiempos de reposo para obtener consistencia en Quitupan.
$85.85 / kg
Pruebas de calidad microbiológica en Quitupan
Evaluación en laboratorio de indicadores microbiológicos como coliformes y Salmonella para validar inocuidad de productos marinos en Quitupan.
$1,515.00 / servicio
Despiece y deshuesado de pescado grande en Quitupan
Corte en partes y retiro de huesos de ejemplares de gran tamaño como atún o mero para facilitar transporte y procesamiento en Quitupan.
$35.39 / kg
Venta de pescado fresco en Quitupan
Suministro al detalle de pescado recién capturado o recibido en frío, vendido por piezas o por kilogramo en Quitupan para consumo inmediato o preparación doméstica.
$121.23 / kg
Venta de hielo para conservación en Quitupan
Suministro de hielo en bolsas o bloques para mantener la cadena de frío durante transporte, exhibición y conservación en Quitupan.
$6.06 / kg
Curado y salado de pescado en Quitupan
Tratamiento de conservación mediante salazón, secado o curado para obtener productos tipo bacalao o curados regionales en Quitupan.
$90.90 / kg
Empanizado y pre-rebozado listo para freír en Quitupan
Aplicación de empanizados y rebozados a piezas de pescado o marisco para que queden listos para freír en restaurante o casa en Quitupan.
$70.70 / kg
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